Czy wiesz, że ORACol zawiera substancję realnie
obniżającą poziom cukru?

Momordica charantia, znana jako gorzki melon, gorzka tykwa, gorzka dynia lub balsam-gruszka to tropikalna  i subtropikalna winorośl rodziny Cucurbitaceae, szeroko uprawiana w Azji, Afryce i na Karaibach głównie ze względu na jadalne owoce. Jego wiele odmian różni się zasadniczo kształtem i goryczą owoców. Został wprowadzony do Chin w XIV wieku. Krajem pochodzenia są Indie. Wyglądem ten typ melona przypomina zielonego ogórka o powierzchni brodawkowatej. Jest rośliną jednoroczną o pnącej, cienkiej łodydze osiągającej długość nawet 6ciu metrów! Owoc stanowi wydłużona, kolczasta, brodawkowata jagoda, elipsoidalnego lub wrzecionowatego kształtu. Młode owoce są koloru zielonego, zaś dojrzałe żółto-pomarańczowego o wodnistym i chrupiącym miąższu (Rys.1).

Ich długość może osiągnąć 20-30 cm, natomiast pojedynczy owoc może ważyć nawet 800 g. Roślinę tę wykorzystuje się na wiele sposobów, zarówno w przemyśle spożywczym, kosmetycznym jak i medycznym. Jest znana ze swojego gorzkiego smaku oraz nieocenionych właściwości prozdrowotnych.

Rys. 1 - Owoc gorzkiego melona

Istotną informacją potwierdzającą korzystne działanie na nasze zdrowie gorzkiego melona jest oświadczenie Ministerstwa Zdrowia z 2007 mówiące o tym, że owoc ten jest jedną z najlepiej przebadanych roślin pod względem udowodnionego działania obniżającego poziom glukozy we krwi. Oprócz tego, roślina ta ma wiele innych korzystnych właściwości.

Informacje zawarte  w farmakopei indyjskiej, chińskiej i afrykańskiej wskazują na działanie przeciwrobacze, przeczyszczające, stymulujące pracę układu trawiennego, a także zwiększające apetyt. W medycynie tradycyjnej, owoce przepękli wykorzystuje się w leczeniu m.in. infekcji, dny moczanowej, żółtaczki, kamieni nerkowych, egzemy, zapalenia płuc, owrzodzeń, łuszczycy
i reumatyzmu.

Pierwsze zapiski dotyczące gorzkiego melona sugerują, że był on już stosowany i spożywany 2000 – 200 lat przed naszą erą!

Celem niniejszego artykułu jest  charakterystyka tego składnika pod względem wartości odżywczych oraz potwierdzonych naukowo właściwości prozdrowotnych. 

Skład chemiczny

Podstawowa zawartość odżywcza owoców, liści i nasion została przedstawiona w tabeli (Tab.1). Przepękla ogórkowata (bo tak zwykło się nazywać tę roślinę) jest bardzo bogatym źródłem witaminy C (70-120 mg/100 g). Zawiera niewielkie ilości witaminy A (210-220 IU/100 g), wapnia (20-50 mg/100 g) i  fosforu (70-140 mg/100 g). Białko zawarte w  owocach gorzkiego melona jest dobrym źródłem wielu aminokwasów, przede wszystkim: kwasu asparaginowego, kwasu glutaminowego, leucyny, histydyny, lizyny, tyrozyny, seryny i proliny. Zidentyfikowano również obecność kwasów fenolowych. Wśród kwasów hydroksybenzoesowych wymienia się kwasy: galusowy, protokatechowy oraz
p-hydroksybenzoesowy. Do kwasów hydroksycynamonowych występujących w owocach gorzkiego melona zalicza się kwasy: chlorogenowy, syryngowy, p-kumarowy, ferulowy, a także synapowy. Badania wykazały również obecność katechin, rutyny i mirycetyny. Owoce przepękli ogórkowatej zawierają charakterystyczne dla rodziny dyniowatych triterpenoidy: charantynę, momordycynę I-III, kuguacyny A-S i karawilageninę A-E. Obecne są także saponiny triterpenowe, występujące głównie pod nazwą momordikozydów M, N, L i O. W świeżych owocach gorzkiego melona stwierdzono również gojasaponiny I-III. Istotnym związkiem zawartym w gorzkim melonie jest polipeptyd-p, nazywany roślinną insuliną. Białko to naśladuje działanie ludzkiej insuliny i powoduje obniżenie poziomu glukozy we krwi. 

 

Wpływ na układ sercowo – naczyniowy

Istnieje wiele informacji oraz wiele rozmaitych dowodów na to, że gorzki melon ma bardzo korzystny wpływ na układ krążenia. Badania naukowe przeprowadzane na zwierzętach, którym  podano ekstrakt z owoców przepękli ogórkowatej, pokazały znaczne obniżenie trójglicerydów oraz cholesterolu we krwi. Podobnie  w badaniach przeprowadzonych u ludzi cierpiących na cukrzycę typu II wykazano, że podaż 4 g dziennie gorzkiego melona spowodowało obniżenie TG we krwi.
Nie odnotowano natomiast istotnych zmian w wartościach pozostałych parametrów lipidowych, takich jak zawartość cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL oraz HDL. Jednocześnie w tym samym badaniu zaobserwowano istotną statystycznie redukcję skurczowego ciśnienia tętniczego krwi.

„Wyniki badań sugerują, że ekstrakty z przepękli ogórkowatej mogą odgrywać rolę w obniżaniu wchłaniania cholesterolu poprzez hamowanie aktywności esterazy cholesterolowej. Co więcej, uważa się, że owoce melona zmniejszają produkcję TG w wątrobie i nasilają utlenianie kwasów tłuszczowych. Odnotowano również, że związki obecne w gorzkim melonie hamują lipogenezę poprzez obniżenie poziomu ekspresji genów lipogennych.”

Oprócz tego, że gorzki melon ma niepodważalny wpływ na układ naczyniowo – sercowy, działa również  przeciwdrobnoustrojowo oraz przeciwnowotworowo.

 

Podsumowanie

ORACol  jest kolejnym z grupy suplementów koniecznych, jaki wypełnia ofertę COLWAY.  Antyoksydacja jest bowiem nam niezbędna we współczesnym świecie tak samo, jak podstawowe witaminy i minerały, jak aminokwasy warunkujące procesy kolagenogenezy.  Zadaniem tego produktu ma być dostarczanie naszym komórkom substancji odżywczych, znajdujących się w naturalnych pokarmach,  które zostały wybrane do składu ORAColu nie z klucza dostępności, ani korzystnej ceny, ani „mody dietetycznej”, a wyłącznie na podstawie jednego kryterium:  realnej, obiektywnej i  najwyższej z możliwych  zdolności pochłaniania reaktywnych form tlenu przez przeciwutleniacze zawarte w wybranych suchych esencjach pokarmowych. 

Okazuje się, że gorzki melon będący częścią składową ORAColu, pojawia się w medycynie tradycyjnej na całym świecie. Istnieje szereg badań, publikacji naukowych, które potwierdzają w niezbity sposób, jak silne działanie prozdrowotne posiada ten składnik. O jego właściwościach i działaniu można pisać bez końca, nie wyczerpując wcale tematu. Wykorzystywany na szeroką skalę w leczeniu reumatyzmu, infekcji, dny moczanowej jak również kamieni nerkowych. Wiele aktualnych wyników badań wskazuje, że może być on stosowany w dietoterapii cukrzycy, ponieważ związki w nim zawarte hamują wchłanianie glukozy, zwiększają jej wychwyt przez niektóre tkanki, stymulują syntezę glikogenu w wątrobie, mięśniach i tkance tłuszczowej, a także zwiększają sekrecję insuliny oraz wzmagają działanie receptorów insulinowych.

„Spożycie gorzkiego melona sprawia, że zjedzony posiłek ma niższy indeks glikemiczny, co ma bezpośredni wpływ na cukrzycę
i odchudzanie. Obniża wartość posiłkową – to bardzo ważna informacja dla osób z nadwagą. Warto podkreślić, że dieta oparta na niskim indeksie glikemicznym jest uznawana za najzdrowszą i najskuteczniejszą” – mówi
w wywiadzie producentka ORAColu - Olimpia Baranowska.

Udowodniono również, że gorzki melon ma działanie hipolipemiczne oraz przeciwdrobnoustrojowe.
Dodatkowo stwierdzono, że gorzki melon wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego i hamuje rozwój niektórych nowotworów. Ze względu na zawartość wielu związków bioaktywnych, charakteryzuje się ponadto wysoką aktywnością przeciwutleniającą.

Kto zatem nie chciałby mieć w swoim domu suplementu diety o tak niepowtarzalnym składzie?

SKŁAD ORAColu
SUROWIEC	Skład 1 kapsułki [mg]
Suchy ekstrakt z jagody acai (25% kwas fenolowy, 1% antocyjaniny)	30
Suchy ekstrakt z owocu aceroli 4:1	20
Suchy ekstrakt z owocu arbuza (1000 ppm likopenu)	20
Suchy ekstrakt z czerwonego buraka 4:1	20
Suchy ekstrakt z owocu granatu (40% kwas elagowy)	10
Suchy ekstrakt z owocu maliny (40% kwas elagowy, 0,7% antocyjaniny)	10
Suchy ekstrakt z jagody goji (20% polisacharydów)	10
Suchy ekstrakt z pietruszki 10:1	10
Suchy ekstrakt z żurawiny 20:1	10
Suchy ekstrakt z owocu jabłka 4:1	10
Suchy ekstrakt ze szpinaku 4:1	10
Suchy ekstrakt z jarmużu 2% luteiny	10
Suchy ekstrakt z żeń - szenia 4:1	5
Ekstrakt 4:1 z owoców gorzkiego melona Momordica charantia	30
Ekstrakt  z czosnku 4:1	20
Ekstrakt z kory cynamonowca cejlońskiego 4:1	10
Ekstrakt 4:1 z sorgo Sorghum Moench)	10
Ekstrakt 4:1 z oregano	10
Kakao holenderskie GT 78 10/12%	10
Ekstrakt 4:1 z liści bazylii	10
Ekstrakt 4:1 z kminu rzymskiego (Cuminum cyminum L)	10
Ekstrakt 4:1 z Curry	10
Ekstrakt 4:1 z owocu guanabana (flaszowiec miękkociernisty)	50
Ekstrakt 4:1 z kurkumy Curcuma longa	20
Ekstrakt z owocu borówki 25% antocyjanów	10
L-cysteina 5mg (L-cysteina HCl * H20)	7,25
L-glutation	15
Sole magnezowe kwasów tłuszczowych	16,75

 

Milena Chorążewska

Artykuł na podstawie:
1. Subratty AH, Gurib-Fakim A, Mahomoodally Gh. Bitter melon: an exotic vegetable with medical values. Nutr Food Sci 2005,
2. Anilakumar KR, Kumar GP, Ilaiyaraja N. Nutritional, pharmacological and medicinal properties of Momordica charantia. IJNFS 2015
3. Health-promoting properties of bitter melon, 2017